Dia da saúde e nutrição



O dia 31 de março foi instituído como o dia mundial da saúde e nutrição pela OMS

(Organização das Nações Unidas em 2004), e o principal objetivo é propor uma reflexão

sobre nossas escolhas alimentares que estão diretamente ligadas a saúde e qualidade de

vida.


O hábito alimentar do brasileiro tem sido marcado pelo consumo excessivo de sódio,

açúcar, gorduras saturadas, alimentos processados com alta densidade calórica (fast-

foods, refrigerantes, biscoitos recheados, salgadinhos e bebida alcóolica) levando a um

aumento do risco de doenças crônicas não transmissíveis como hipertensão arterial,

obesidade, diabetes e dislipidemias que, por sua vez, aumentam o risco do infarto e avc.


A conscientização da população sobre a importância do consumo de alimentos in natura

como frutas, verduras, legumes, sementes e grãos integrais é uma ação fundamental para

a adoção de uma nova postura, aliada a hábitos alimentares saudáveis e a prática de

atividade física.


Os benefícios de uma alimentação saudável mantêm o bom funcionamento do organismo,

previnem doenças, melhoram a qualidade de vida, qualidade do sono, fornecem mais

energia ao corpo, aumentam a expectativa de vida e auxilia no controle do peso.

Portanto, é primordial ter uma alimentação com quantidade suficiente, de boa qualidade e

adequada às necessidades nutricionais para cada grupo populacional.


O nutricionista pode auxiliar, a inserir bons hábitos alimentares, respeitando os limites e

propondo mudanças possíveis e duradouras para a manutenção da saúde integral.


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